Sapa không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh, núi non hùng vĩ, mà còn hấp dẫn du khách bằng những món ngon không nơi đâu đụng hàng được. Dẫu có nấu đúng công thức, hay nguyên liệu. Bởi ẩm thực Sapa đặc biệt hơn nhiều …..
Cùng vé máy bay giá rẻ Flynow điểm danh các “món ăn 1 lần là nhớ tới già” của ẩm thực Sapa nhé!
Món nướng SaPa
Ai đã đến Sa Pa, từng nếm thử món nướng nơi đây rồi, đều không thể quên cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa cái sự nóng xen lẫn với cái sự cay trong tiết trời se lạnh rất đặc trưng. Không ngoa khi nói rằng, trong “nền ẩm thực Sapa” thì món nướng chiếm vai trò kha khá lớn đấy.
Ở xứ này, dường như cái gì họ cũng chế biến thành món nướng được. Từ thịt bò cuốn nấm kim châm, cuốn lá lốt, lòng, dạ dày, nầm, cuống tim, sườn non, hải sản, xúc xích¸ Chân gà, cánh gà nướng, Thịt lợn tẩm gia vị nướng … cùng các loại củ quả như đậu bắp, bí ngòi, cà chua bi, cà tím…đều được kẹp vào vỉ và nướng lên, thơm nức nở cả 1 góc phố. Tất cả tạo nên ẩm thực Sapa rất đặc trưng.
List nhà hàng ngon ở Sapa:
Phố nướng: nằm ngay trên con phố Hàm Rồng, trước ngay cổng khách sạn 3 sao nổi tiếng Sapa là khách sạn Công Đoàn, và nằm ngay bên sườn của nhà thờ đá Sapa cổ kính và đầy lãng mạng đấy.
Pizza La Casa: nhà hàng ăn Pizza ngon nhất tại Sapa, có bán cả các món Ăn Âu, pizza, pasta, các món nướng ý và các món đặc sản sapa. Nếu các bạn thích và nghiền đồ ăn Âu thì chắc chắn phải ghé qua đây rồi. Địa chỉ : số 07 Mường Hoa – Sapa, liên hệ anh Hảo 0914403242 / 0969396698 , cứ bảo là độc giả Toidi để có ưu đãi nhé.
Nhà hàng Red Dao: có món canh nấm tươi, ngon và ngọt. Ngoài ra có các món salat, đu đủ tôm nướng, khoai lang chiên. Ăn ở đây ngon nhưng giá mắc hơn một số nhà hàng khác. Địa chỉ: 4B, Thác Bạc, Sa Pa, Điện thoại: 020.3872927
Cải mèo Sapa
Nhắc đến Rau cải Mèo, lại bị nhớ món thịt bò xào rau cải. Ta nói, thơm gì đâu á. Thịt bò mình chỉ quen xào hành tây, hoa thiên lý thôi. Nay có thêm rau cải xào thịt bò, dậy mùi thơm lạ, kích thích từng tế bào mũi. Những sợi rau giòn, dai hơi nhặng đắng kết hợp với món thịt hun có vị đậm đà rất riêng tạo nên nét đặc sắc cho ẩm thực Sapa.
Cải Mèo còn dùng để ăn lẩu nữa. Trời lạnh như này, ngồi xì hụp bên nồi lẩu nghi ngút khói thì còn gì bằng.
Mách nhỏ, để dễ ăn, khi chọn mua, nên dùng những cây nhỏ, mới nhú được vài lá non, nhúng qua nồi lẩu nóng nghi ngút, người thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, tươi mởn của rau. Nên nhớ, dù nấu món gì thì người nội trợ vặn rau thành từng đoạn chứ không thái, như thế mới giữ được vị đậm đà của rau.
List nhà hàng ngon tại SaPa cho bạn tham khảo:
- Hai Yen
Địa chỉ: Thủ Dầu Một, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871613 - Gerbera
Địa chỉ: 31 Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871064 - Viet Discovery
Địa chỉ: 31 Fansipan, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3873559
>>Xem thêm: Ngắm tuyết rơi, nếm những món ngon “tê lưỡi” của SaPa
Lợn cắp nách Sapa
Khác với miền xuôi, mỗi chú lợn SaPa được nuôi thả tự do. . Cứ hơn 1 năm tuổi, người ta lại “cắp nách” chú xuống đồng bằng, hoặc các phiên chợ để mua bán. Chú nào chạy nhanh ăn khỏe thì được 20kg, chú nào yếu hơn nặng chỉ 10kg.
Tuy nhẹ ký là thế, nhưng người ta có thể dùng chú chế biến ra nhiều món đa dạng và đặc biệt, không đụng mùi vị nhau. Từ món nướng, đến xào, hấp …. đặc trưng của ẩm thực Sapa.
Gia vị đi kèm với chú cũng độc đáo không kém. Muối, ớt xanh, 1 số rau xanh được hái trên núi …. Khi ăn kèm lại với nhau tạo nên một thức chấm độc nhất vô nhị, những miếng thịt ba chỉ hấp hay những khúc lòng mà thiếu đi gia vị này coi như mất đi một phần hương vị.
Những ai đã một lần được thưởng thức món lợn “cắp nách” chắc chắn sẽ nhớ đến già luôn.
Bạn có thể đến những nhà hàng này để thưởng thức:
- Nhà hàng Hoàng Minh: quán phục vụ đa dạng các món ăn đặc sản của ẩm thực Sapa như Lẩu Cá Hồi / Cá Tầm, lợn cắp nách lấy từ bản thịt ngon thơm, món cá suối kho hoặc nướng ăn cũng rất ngon.
- Lẩu Cá hồi ở nhà hàng Hoa Đào 33 Xuân Viên: Nhà hàng này đã chuyển sang địa chỉ mới là 48 phố Lê Văn Tám, ngay sau khách sạn Sao Phương Bắc.
- Nhà hàng Rendezvous: chỗ này có rượu táo mèo khá là ngon
- Lotus Sapa 34 Cầu Mây: đến đây gọi lẩu cá hồi & các món ẩm thực Sapa thì cực ngon, giá hợp lý và lúc nào cũng đông khách.
>>Xem thêm: Những loại đặc sản sapa hấp dẫn hớp hồn thực khách miền xuôi
Bên cạnh cảnh sắc núi rừng hùng vĩ, bầu không khí chớm lạnh, Sapa còn hút hồn du khách bởi những món ăn ngon, độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Bạn có thể lựa chọn một số nhà hàng được comment tốt dưới đây nữa để trải nghiệm ẩm thực Sapa nhé!
- Nhà hàng Anh Dũng
Địa chỉ: 69 Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871024 - Nhà hàng Hoa Đào
Địa chỉ : 33 Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại : 020 3873055 - Ẩm Thực Sapa
Địa chỉ: số 535, ngõ khách sạn Victoria phố Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871 535 - Nhà Hàng Hoàng Hà
Địa chỉ: số 8B phố Thác Bạc, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3872 535 - Mẫn và Tôi
Địa chỉ: số 1 Fansipan, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871 174 - Nature view Restaurant
Địa chỉ: số 51 Fansipan, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871 438 - Thắng cố A Quỳnh
Địa chỉ: số 15 phố Thạch Sơn, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871 555 - Italian Restaurant
Địa chỉ: Phố Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 6264 018 - Bombay Indian Restaurant
Địa chỉ: 036 Phố Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai - Nhà hàng Cây Thông
Địa chỉ: 031 Phố Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3873 329 - Sa Pa Garden
Địa chỉ: 012 Mường Hoa, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3873 656 - Vietnamese Restaurant
Địa chỉ: 031 Mường Hoa, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3873 436 - Victoria Tả Van
Địa chỉ: Phố Hoàng Diệu, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871251 - Gecko
Địa chỉ: 4 Phố Hàm Rồng, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3871504 - Hill Station
Địa chỉ: 3 Phố Mường Hoa, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3872243 - Viet Emotion
Địa chỉ: 27 Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3872559 - Luu Ly
Địa chỉ: 19 Phố Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 020 3873939
Khi xuống ga, bạn có thể ghé những nơi này để thưởng thức ẩm thực Sapa nhé!
- Quán dê Ngọc Tú, Thúy mừng đưỡng 4E đi Cam Đường
- Lợn cắp nách Bát Xát cách ga 7-8km
- Nhà hàng Hải Yến cuối phố Hợp Thành.
- Nhà Hàng Vịt quyền.
Du lịch Sapa, hãy cứ dành thời gian ngắm cảnh núi rừng, khám phá những nét văn hóa độc đáo qua các lễ hội đặc sắc của các dân tộc nơi đây cho đến khi chân đã mỏi và bụng biểu tình thì nhớ tìm tới những địa chỉ trên để thưởng thức tất tần tật ẩm thực Sapa nhé! Cùng xem vẻ đẹp của cung đường khám phá sapa nhé
Để đến Sapa, từ TpHCM, bạn đặt vé ra Hà Nội. Từ Hà Nội, bạn có thể bắt xe lên Sapa. List nhà xe Flynow đã tổng hợp ở đây cho bạn rồi nè, tham khảo nhá.
Đặt vé giá rẻ tại:
2 comments
Pingback: Review 1 số nhà hàng ở Sapa có View đẹp, nhiều món ngon
Pingback: Thắng Cố Sapa – Đừng bao giờ thử dù chỉ một lần